Csicsókakrém

A csicsóka csudajó csodagumó. Föleg a téli idöszakban kiváló tápanyagforrás. A vitaminok mellett legnagyobb részben inulint tartalmaz, ami egy folyékony rost, mely csökkenti a vér inzulin koncentrációját. Nagyon elönyös a fogyasztása a cukorbetegek számára, fogyókúrázóknak. Magas a rosttartalma és gátolja a hizlaló tápanyagok felszívódását a szervezetben. Kalóriaszegény élelmiszer. Támogatja a máj, lép és a hasnyálmirigy…

Zabkása (Porridge)

Egy szuper reggeli gyerekeknek, felnötteknek, sportolóknak, fogyózóknak… Egészséges, laktató és olcsó. (Nem hiába tradicionális skót reggeli 🙂 ) Korábban már sok jót olvastam róla, de valahogy nem jött, hogy megkóstoljam az íztelennek gondolt trutyit. Most viszont állítom téved aki így gondolja, egyáltalán nem ehetetlen, söt nagyon is finom. Mézzel, vagy juhar sziruppal édesítve, fahéjjal vagy…

Mákos chiapuding mézes erdei gyümölcsszósszal

Àlltalában este szoktam összedobni, így reggelre elérem a kívánt állagot, a magocskák ahogy a folyadékkal érintkeznek megduzzadnak, zselés állagot képeznek, a súlya is megnö. Csökkenti az éhségérzetet, hosszú idejig jóllakottnak érezzük magunkat. Rostokban, vitaminokban gazdag. A chiamag tökéletes eledel fogyókurázóknak. Sokféleképpen lehet variálni, kókusztejjel, mandulatejjel, zöldteával, müzlibe, gyümölcslevekkel, joghurttal, gyümölcsökkel rétegezve, magvakkal, zöldségekkel, salátákra szórni,…

Töltött zsemle

Hozzávalók: 1-2 db. zsemle személyenként ahány zsemle annyi tojás 5 dkg. vaj só,bors A zsemlék belsejét kikaparjuk, megkenjük olvasztott vajjal. Tepsibe rakjuk, és mindegyik közepébe egy tojást ütünk. Füszerezzük. Elömelegített sütöbe, kb. 15 percet sütjük, ameddig a tojás megsül benne. Salátával, vacsorára,  vagy akár spenótfözelék  mellé feltétnek tudom ajánlani.