Finom, krémes, gyorsan elkészíthetö szendvicskrém.
Remek reggeli, egészséges, fehérjedús, és laktató.
Magvas, teljeskiörlésü pirítóssal, és friss zöldséggel kiváló napindító.

Hozzávalók:

• 3 db. avokádó
• 5 db. fött tojás
• 1 evökanál mustár
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evökanál görög joghurt
• só, bors-ízlés szerint
• friss metélöhagyma, petrezselyem

A fött tojásokat összevágjuk, az avokádót megpucoljuk, szintén összevágjuk. Hozzáadjuk a mustárt, joghurtot, a reszelt fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A tetjét megszórjuk friss zöldfüszerrel, metélöhagymával, vagy petrezselyemmel.
Ez a kence szuper lehet a húsvétról megmaradt tojások felhasználására.