Különleges édes-savanyú leves, eddig, ha csak a sima krumpliban hittünk, érdemes kipróbálni az édes változatot is. Elönyei messze meghaladják az egyszerü krumpliét, kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, mint a normál krumpli. Betakarotinban gazdag, valamint A és C vitaminban, vasban, rostokban. Gyakran szoktam készíteni, mi imádjuk az édesburgonyát. Hozzávalók: 1 kg. édesburgonya 4 dkg. vaj 1,4 …
Hónap: 2019 január
KKO Lazac
Sokszor van az úgy, hogy valami különlegeset szeretnék megpróbálni, eltérni a megszokottól valami nem mindennapit kipróbálni. Most Jean-Pierre Biffi, híres francia szakács ízlésére hagyatkozva, kakaóba panírozott lazacot sütöttem. Kicsit furán hangzik, de gondoltam egy próbát megér, és nem csalódtam. Gombás-olivabogyó krémmel, pirított kenyérrel tálaltam. Hozzávalók: 2 nagy lazacfilé só bors 1 evökanál keserü kakaópor olivaolaj, vaj…
Keksz szalámi
Egy egyszerü és nagyszerü retro desszert. Biztosan sokan ismerik és aki még nem, azoknak ajánlani tudom, hogy próbálják ki. Gyorsan elkészül és sütni sem kell. Hozzávalók: 35 dkg. háztartási keksz összetörve 20 dkg. háztartási keksz darálva 20 dkg. vaj 20 dkg. cukor 200 ml. tej 150 ml. fekete kávé 3 evökanál kakaópor rum ízlés szerint…
Füszeres forró csokis-kávé
Forró csokit ritkán iszunk, de ez a csokis-kávés itóka lenyügözött. Nem csak az ünnepekre, hanem a hideg téli bekuckózós napokra, testet-lelket felmelegítö füszerekkel ízesítve jól esik ez a finomság. Hozzávalók: 250 ml. tej 100 ml. tejszín 1 mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál örölt gyömbér 1/2 mokkáskanál szerecsendió 1/2 mokkáskanál szegfüszeg 1/2 vaníliarúd 1 evökanál kókuszvirágcukor v….
izek-es-izlesek.com 