A köles az egyik legösibb gabonaféle, lúgosító, gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Sokoldalú, tápláló és finom. Sajnos nem kap akkora figyelmet amekkorát érdemelne, jó lenne beiktatni gyakrabban az étkezésünkbe. A köles jótékony hatásairól bövebben itt olvashatsz, és érdemes elolvasni: http://eletmodszer.com/koles-a-gabonak-kiralynoje.html Hozzávalók: 15 dkg. köles 3 gerezd fokhagyma 1 tojás só 1 doboz mini mozzarella zsemlemorzsa…