Egyszerü, olcsó, finom, nem hizlal, és gyorsan elkészíthetö.Mi kell még egyéb? Minden szempontnak megfelel, a vegánoknak föképp.Egy sütötök kell hozzá, és némi füszer. Èrdemes kipróbálni. Hozzávalók: egy közepes sütötök (70-80 dkg) 4 evökanál olivaolaj egy nagy fej vöröshagyma 2 evökanál ketchup 2 evökanál füstölt paprika egy evökanál gulyáskrém 1 evökanál szárított majoranna 2 gerezd fokhagyma…
Hónap: 2020 október
Sütötökös-almás sütemény
A sütötök édes íze miatt remek alkotó eleme a süteményeknek, desszerteknek is. Próbáltam már többször, jó példa erre ez a sütemény.Igazi öszi kreáció, dióval, mogyoróval, almával, tökkel, és fahéjas tejszínhabbal megkoronázva. Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg. barna cukor 180 ml. olaj 250 gr. joghurt 1 bio narancs reszelt héja 2-3 cm friss reszelt gyömbér 30…
Brokkolis-csicseris curry
Egy vegán zöldséges egytálétel. Csupa-csupa zöldség, füszerekkel bolondítva. Hozzávalók: 4 evökanál olivaolaj 1 szál póréhagyma 3 szál sárgarépa 1 db.TV paprika 1 piros paprika 1 sárga paprika 3 közepes paradicsom 250 gr. csicseriborsó (konzerv) 1 fej brokkoli 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál örölt római kömény 1 kávés kanál garam masala füszerkeverék tengeri só ízlés szerint…
Bajor sós perec
Az októberi sörfesztiválok elmaradhatatlan kelléke a sós perec.Az idén a fesztiválok is elmaradnak, de az ízeket felidézhetjük otthonunkban. A citromízü, petrezselymes fehér bajorkolbász, édes bajor mustárral, búza sörrel és a lugos pereccel az igazi.Nem volt bajor búza sörünk a perec mellé, de annál finomabb karakteres ízü kézmüves sört kóstoltunk meg. Monarchista a neve. Ferencjóska sör…
izek-es-izlesek.com 