Brokkoli pástétom

Gyakran készítem mostanában. Kiváló kence, reggelire, vacsorára, és nagyon egészséges!

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej brokkoli
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 50 ml. lenmagolaj
  • 2 evökanál kendermag
  • só, bors-ízlés szerint

A brokkolit rózsáira szedjük, forró vizbe dobjuk és fözzük kb. 5 percig.
Leszürjük, hozzáadjuk az összetört fokhagymát, az olajt, és botmixerrel összetörjük.
Belekeverjük a kendermagot, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, esetleg néhány csepp citromlevet is adhatunk hozzá.
A tetjére gránátalma magokat szórtam, ami színessebbé teszi, vagy akár csírával is tálalhatjuk.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s