Kókuszos cheesecake

Vannak pillanatok melyet az ízek tesznek felejthetetlenné: lágy krém, hófehér kókuszpelyhek, a zamatos málna íze és illata …. Rafaello ihletésü torta, mely többet mond minden szónál, nyáron is… Elönye, hogy még a sütöt sem kell bekapcsolni, ebben a forróságban. Tökéletes választás a nyár esti kertipartikhoz. Ajándékozz a házigazdának, vagy bűvöld el vele a vendégeidet, nem…

Rakott karfiol-brokkoli

Laktatós egytálétel, a karfiolt brokkolival kombináltam mivel csak egy kisebb fej volt itthon.  Remek kiegészítés, nem is hittem volna. Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli 1 közepes fej karfiol 60 dkg. darált hús 20 dkg. rizs 1 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evökanál zsir (olaj) 1 teáskanál pirospaprika 1 evökanál paradicsompaszta só, bors, -ízlés…