Ajánlom melegen! Hidegen is kitünö, a nyári kánikulában igazi küönlegesség, kissé füstös ízü, finom selymes leves. Télen pedig forrón, egy kis chilivel füszerezve, igazi lélekmelegítö. Hozzávalók: 50 dkg. piros paprika (kápia v. kaliforniai paprika) 1 közepes édesburgonya 1 kisebb fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 e.kanál olivaolaj (kacsazsír) 1 mokkáskanál koriander 1 ág friss kakukkfü…
Hónap: 2017 május
After eight brownie
“Mindennek ellen tudok állni, csak a kísértésnek nem”- szóll a régi mondás. Egy ilyen csokis, menta ízü brownie-nak is nehéz nemet mondani. Régóta tervezem, hogy összetársítsam a két kedvencem, a browniet és az after eight csokit. Vártam már az alkalmat, mert amúgy ritkán sütök browniet, mivel nem egy alakbarát süti. Ha az alakomnak nem is,…
Epres oreo torta
Oreo kekszböl már többször készítettem tortát. Gondoltam most feldobom egy kis eperrel, mivel keresztlányom kedvence, és neki készült, szülinapjára. Kivitelezése nem a legtökéletesebb, kicsit elsiettem, de íze finom volt. Hozzávalók: 40 dkg. oreo keksz 8 dkg. vaj 2-3 kanál tejszín 500 ml. tejszín 500 gr. mascarpone krém 10 dkg. porcukor 1 cs. zselatinpor 3 lap…
izek-es-izlesek.com 