Most van a tök szezonja, ilyenkor nálunk elég sokszor és sokféleképpen terítékre kerül. Megismertem most egy különleges tököt a spagettitököt, mely több néven is ismert, laskatök, spárgatök, de a legérdekesebb neve- istengyalulta tök. Sütés vagy fözés után a húsa szálakra szedhetö, valóban spagettiszerü. Vegán majonézet már sokszor készítettem kölesböl, mely sokkal diétásabb és egészségesebb mint…
Hónap: 2018 szeptember
Kulináris kalandjaim Amerikából
Sokat jelentenek a külföldi gasztronómiai élmények. Imádok utazni, és megkóstolni a helyi különlegességeket, ihletet meríteni a receptjeimhez. Az idén nyáron Amerikai Egyesült Àllamokba utaztunk a családommal (LosAngeles- Palm Springs, Las Vegas, San Francisco, New York). Tipikus amerikai ételröl nem igazán tudnék beszélni, elsöre ami beugrik talán a hamburger, hot-dog, melyet az amerikaiak elöszeretettel fogyasztanak a…
izek-es-izlesek.com 