A tavasz elsö hírnöke a hóvirág és a medvehagyma.
Ez az értékes gyógynövény éppen ideális a tavaszi méregtelenítéshez. Tisztítja a vért és a vesét, kedvezöen hat a gyomorra és a bélrendszerre. Ezenkívül számos vitamin, ásványianyag található benne. A szezonját kihasználva nagyon sok ételbe belekerül, ilyenkor medvehagymát-medvehagymával eszünk. Ha érdekelnek a medvehagymás receptjeim, itt találjátok: https://izek-es-izlesek.com/category/medvehagyma/


- 250 gr. sovány tehéntúró
- 200 gr. krémsajt
- 2-3 kanál lenmag vagy olivaolaj
- 1 csokor medvehagyma
- só-ízlés szerint

Hozzáadunk 2-3 kanál lenmag vagy olivaolajat, ízlés szerint sózzuk. Gazdagíthatjuk finomra összevágott sonkával, vagy reszelt fött tojással.
