Elég megosztó étel. Gyermekkoromban nem szerettem a köménymagot. Emlékszek még a sajtos rúdról is lekapartam, a pászkából kipiszkáltam. Èdesanyám sosem fözött, azt hiszem ö sem szerette. Nem olyan rég kipróbáltam a férjem örömére, mivel ö is csak gyermekkorában evett utoljára.
Ìzlett neki, de hiányolt valamit belöle, a tojást, csurgatott tojást, mert én galuskával készítettem. Amúgy nem volt rossz még nekem is ízlett, hamar elkészül, egészséges, föképp gyomorbántalmakra kiváló.
Most akkor jöjjön a repeta, ezennel tojással.

• 1 evökanál köménymag
• 4 evökanál olaj (1 evökanál liba/kacsazsír)
• 2-3 evökanál liszt
• 1 kávéskanál pirospaprika
• só, bors ízlés szerint
• 3 tojás
• 1,5 l. víz

A vizet a hagymával, a köménymaggal föni tesszük. Addig fözzük ameddig a hagyma megpuhul, majd leszürjük.
A lisztböl az olajjal ( zsiradékkal ) zsemle színü rántást készítünk, hozzáadjuk a paprikát, felöntjük az átszürt levessel, és felforraljuk. A tojásokat felütjük egy tálba,majd folyamatos keverés mellett a levesbe csorgatjuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Tálalhatjuk pirított kenyérkockákkal, levesgyönggyel.