Sonkás tésztasaláta

Ez is egy húsvéti maradékmentö saláta.
Mindent belepakoltam ami a hütöben volt, elsösorban a fött, füstölt sonkát,a maradék steak-et vékonyra felcsíkoztam, zellerszárat, paprikát, ananászt… Lehet variálni ízlés szerint csemegekukoricát, zöldborsót adni hozzá, majonézhez pedig tejfölet így könnyedebb és valamivel diétásabb az öntet.


Hozzávalók:

  • 30 dkg. száraz tészta (szarvacska)
  • 30 dkg. sonka
  • 3 db. szárzeller (angol zeller)
  • 1 piros paprika
  • 1 zöld paprika
  • 2 szál újhagyma
  • 4 szelet ananász
  • só, bors-ízlés szerint
  • 1 csésze majonéz (tejföl)

A tésztát kifözzük, hideg vizzel leöblítjük. A sonkát kockákra összevágjuk.
Feldaraboljuk a szárzellert, paprikát, ananászt, hagymát vékony karikákra vágjuk.
Mindent egy nagy tálba összerakunk, füszerezzük ízlés szerint, ráöntjük a majonézet, jól összeforgatjuk.
Egy-két órát hogyha áll a hütöszekrényben még jobb, az ízek összeérnek.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s