Sikerült hétvégén valahogy korábban felkelnem, és általában ilyenkor valami meglepetés reggelit készítek. Föképp a lányom örömére mert imádja a csokis dolgokat.
Szénhidrát mentes tart- pite, pizza, készült. Nem is tudom minek nevezzem, ö azt mondta pizza, hát akkor legyen az.
Gyorsan elkészíthetö, egészséges finomság, ami még a diétába is beleilleszthetö.

Hozzávalók:

• 150 gr. sovány tehénturó
• 150 gr. joghurt
• 150 gr. darált mandula
• 2 evökanál kakaó
• 2 evökanál méz
• csipetnyi só
• 50 g. fekete csoki
• 25 gr. hántolt mandula
• 2 db. körte

A tehénturót elkeverjük a joghurtttal, hozzáadunk 2 evökanál folyékony mézet.
A darált mandulát a kakaót és a sót összekeverjük, gyurjuk, hozzáadjuk a joghurtos alphoz.
Egy sütöpapír hátuljára egy 28 -cm.-es átméröjü kört rajzolunk, majd a papírt megfordítjuk és a tepsibe tesszük. Vizeskézzel, vagy lapáttal a masszát egyenletesen elkenjük a kirajzolt kör alakon. Elömelegített sütöbe 180-on, 5 percig sütjük, majd kivesszük a sütöböl.
A körtéket felszeleteljük és kirakjuk vele.

Visszatesszük a sütöbe, és tovább sütjük, még 10 percig.
A hántolt mandulát lepirítjuk, a fekete csokit megolvasztjuk.
Kivesszük a sütöböl, rácsorgatjuk a fekete csokit és megszórjuk mandulával.