Nyári krumplisaláta

Üde, nyárias krumplisaláta. Mentával, citromhéjjal ízesítve, ropogós bacon chipsszel megszórva, sikert arat egy grillpartin.

Hozzávalók:

  • 1 kg. krumpli
  • 1 citrom
  • só, bors ízlés szerint
  • 1  csokor friss petrezselyem
  •  1/2 csokor snidling
  • 3 szál friss menta
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 2 evökanál majonéz
  • 150 ml. joghurt

A krumplit a héjjába megfözzük, meghámozzuk. Hagyjuk kihülni, majd félbe vágjuk, ha nagyobbak akkor felkarikázzuk. Èn kisebb darabokat választottam.
A zöld füszernövényeket összevágjuk, rászórjuk a krumplira, ráreszeljük a citromhéját, rácsavarjuk a levét. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Elkeverjük a mustárral, és a joghurttal.
Az apróra vágott bacont kisütjük, és rászórjuk a tetejére.

krumplisali

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s