Spenótos tésztasaláta

Spenótos tésztasaláta, kedvenc gyümölcseimmel gazdagítva.
Egy saláta mely ízletes, színes, laktató és finom!

Hozzávalók:

  • 120 gr. friss spenót
  • 300 gr. teljeskiörlésü tészta (penne)
  • 100 gr. eper
  • 3-4 szelet ananász
  • 50 gr. aszalt tözegáfonya
  • 50 gr. kesudió

Öntet:

  • 1 zöld citrom leve
  • 1 evökanál méz
  • 1 evökanál dijoni mustár
  • 1 mokkáskanál só
  • 2 evökanál olivaolaj
  • 1 evökanál szemes mák

A tésztát enyhén sós vízben kifözzük, kb. 10 perc alatt. Az ananászt felkockázzuk.
Az epret megmossuk és szintén felszeleteljük. Mindent egy nagy tálba összevegyítünk.
Foto 27.04.20, 13 40 20
Elkészítjük az öntetet. A mustárt elkeverjük a mézzel, sóval, hozzáadjuk a citrom levét, az olivaolajat és a mákot. Hozzá lehet keverni esetleg egy kisebb doboz joghurtot is.
Jó étvágyat hozzá!

Foto 29.04.20, 19 30 52

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s