Együnk minél több zöldséget, gyümölcsöt, turbózzuk fel immunrendszerünket!
Szükségünk van a vitaminokra, föképp most ebben a vírusos idöszakban.

Hozzávalók:

• 3 db. cukkini
• 2 kisebb fött cékla
• 2 zöld alma
• 5 dkg. pirított dió
• 1/2 citrom leve
• só ízlés szerint

A cukkinit megmossuk, és spirálvágóval felvágjuk a cukkinit. Enyhén megsózzuk, rácsavarjuk a citromlevét.

Az almát, és a fött céklát darabokra vágjuk, rárakjuk a cukkini tetejére.
Megszórjuk apróra vágott pirított darált dióval.