Amarettós csokoládépuding

Fözzünk pudingot, de ne porból, hanem csokoládéból, lisztböl, tejböl.
Ìzesítsük meg amerettó likörrel, ha van amaretti habcsókunk, morzsáljuk a tetejére, ez lesz “hab a pudingon”. Zseniális finom pohár desszert, mely megédesíti a szomorkás karantén napjainkat.

Hozzávalók:

  • 600 ml. tej
  • 2 evökanál cukor
  • 2 evökanál liszt
  • 1 evökanál vanília eszencia
  • 50 ml. amaretto likör
  • 200 gr. étcsokoládé
  • amaretti habcsók

A tejet föni tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, mieleött felforrna. Habverövel kevergessük, öntsük hozzá a vanilía eszenciát, és az amarettó likröt.
A csokoládét vágjuk apró darabokra, adjuk hozzá a tejhez, és kavargassuk míg kissé besürüsösdik. Ahogy kihüll majd keményedik az állaga.
Öntsük ki poharakba, szórjunk a tetejére morzsolt amaretti habcsókot, esetleg valamilyen más kekszet (Cantuccini-t).
Foto 22.03.20, 19 26 40

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s