“Sárgadinnyeleve-s szederrel”
A sárgadinnye egyik kedvenc finomságom. Kiváló választás a kánikulában, hüsítöen hidratál, mivel nagy a víztartalma.  Tele van ásványianyaggal, vitaminokkal, többek között beta-karotinnal, mely áldásos hatással van a börünkre.
Ez a leves percek alatt elkészül, igaz lehetne fözni is, de minek? Behütve ugyis az iagzi.

Hozzávalók:

• 1 sárgadinnye
• 2 dl. muskotály fehér bor vagy tokaji aszu
• méz vagy cukor ízlés szerint
• fahéj, szegfüszeg
• szeder vagy málana
• tejszínhab

A dinnyét meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Összeturmixoljuk a borral, vagy ha gyerek is eszik belöle narancs vagy almalével készítjük.
Èdesíteni én nem édesítettem, mivel ez a fajta dinnye(Cantaloupe)  nagyon édes, de ízlés szerint lehet mézet belekavarni. Ìzesítése abszolut a kreativitásra bízható, lehet fahéj, szegfüszeg, gyömbér, menta. Lehet tejszínt, vagy joghurtot hozzáönteni, külömbözö gyümölcsökkel tálalni. (szeder, málna, ribizli, áfonya…)
Èn a tetejére tejszínhabot raktam, és szedret.