Keksz szalámi

Egy egyszerü  és nagyszerü retro desszert. Biztosan sokan ismerik és aki még nem, azoknak ajánlani tudom, hogy próbálják ki. Gyorsan elkészül és sütni sem kell.

Hozzávalók:

  • 35 dkg. háztartási keksz összetörve
  • 20 dkg. háztartási keksz darálva
  • 20 dkg. vaj
  • 20 dkg. cukor
  • 200 ml. tej
  • 150 ml. fekete kávé
  • 3 evökanál kakaópor
  • rum ízlés szerint

A darált kekszet egy tálba öntjük, és apró darabokra rátördeljük a  35 dkg. kekszet.
A vajat, a cukrot, a tejet, és a kávét összefözzük. Hozzáadjuk a kakaót, és ízlés szerint rumot, ráöntjük a kekszre.
A masszát jól összegyúrjuk, majd egy folpackra kiterítjük, henger alakura formázva, szorosan felcsavarjuk. Èn hentesipari mübélbe töltöttem bele, így autentikusabb, habár ez az ízén mit sem változtat. A felcsavart rudat 4- 5 órára hütöszekrénybe tesszük, majd fél centis szeletekre vágjuk.

foto 15.01.19, 22 27 20

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s