Chiamagos zöldteás keksz

Hasonló keksz igaz már van a blogomon, de most újítottam rajta.  Èrdekessége hogy chia magba forgattam, ízre is egy kicsit másabb lett, fenyömagot adtam hozzá és citromhéjat.

Hozzávalók:

  • 270 gr. tönkölyliszt
  • 50 gr. darált mandula
  • 70 gr. nyirfacukor
  • 150 gr. vaj
  • 1 tojás
  • 50 gr. fenyömag
  • 1 bio citrom lereszelt héja
  • 1 evökanál Matcha teapor
  • 50 gr. chiamag

A fenyömagot kissé lepirítsuk, majd ledaráljuk, vagy nagyon apróra összevágjuk. A szárazanyagokat összevegyítsük, hozzádjuk a vajat, a tojássárgáját, és kézzel vagy konyhai robotgéppel összedolgozzuk. A masszát két darab, kb. 4 cm átméröjü rudakká sodorjuk, lekenjük a tojásfehérjével. A chiamagot fóliára szórjuk és a rudakat beleforgatjuk. majd a fóliába becsomagoljuk.

Foto 19.12.18, 19 25 27
Néhány órára vagy akár éjszakára hütöszekrénybe tesszük.
A rudakat majd fél cm.vastagságúra felszeleteljük, és sütöpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Elömelegített sütöben, 180 C°-on, kb. 15 percig sütjük.

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s