Mokka kekszek

Gyorsan összedobható keksz, finom, csokis, kávés, ropogós mivel nincsen sok liszt benne.
Megéri a próbát!
Hozzávalók:

  • 150 gr. étkezési keményítö
  • 60 gr. liszt
  • 30 gr. kakaó
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 130 gr. vaj
  • 50 ml. espresso kávé
  • 100 gr. fekete csoki
  • csoki kávészem (32 db.)

A száraz anyagokat összevegyítjük, hozzáadjuk a vajat, kézzel vagy konyhai robotgéppel összedolgozzuk, hozzáöntjük a kávét.
Finom selymes masszát kapunk, melyböl kis golyócskákat formázunk ki. Sütöpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A golyók közepébe egy fakanálnyelével mélyedést nyomunk.
Elömelegített sütöben 180 C°-on, 20-25 percig sütjük.
A fekete csokit göz fölött megolvasztjuk, és a keksz mélyedéseibe belecsepegtetjük, majd a tetejére egy csoki kávészemet rakunk.
Foto 20.12.18, 09 47 07

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s