Körte köntösben

Ismét visszatért a tél, valami hangulatjavító, finom meleg desszertre vágytunk.
Volt néhány körtém itthon, és beöltöztettem öket köntösbe, de akár bundát is adhatnék rájuk, mert nagyon hideg van.

Hozzávalók:

  • 4 db körte
  • 4 db. Mozart-csokigolyó
  • 1 cs. levelestésztalap
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 1 tojás

A levelestésztát kiterítjük, és 2 cm szélles csíkokra felvágjuk.
A körtéket meghámozzuk, kettévágjuk, és kevés fahéjjal megszórjuk. Elég puha, érett körték voltak, ezért nem föztem meg. A közepéböl egy gömbvájóval, kiszedjük a magházat, és a helyébe egy Mozart golyót teszünk. Összeillesztjük a körtéket és szorosan rátekerjük a tészta csíkokat, jól rátapogatjuk, hogy sütés közben ne nyíljanak szét.
Foto 20.02.18, 15 48 33
Lekenjük felvert tojással. Sütöpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Elömelegített forró sütöbe 220C°-on sütjük 10 percig, majd lennebb vesszük a höfokot, és további 10 percet sütjük, ameddig szép aranybarna nem lesz.
Adhatunk mellé tejszínhabot, fagylaltat, de nekem extrák nélkül is tökéletes volt.

Foto 27.10.17, 21 16 13

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s