Paradicsomos sütemény

Eszembe jutott ez a gyerekkori sütemény, melyet gyakran sütöttek mifelénk vidéken.
Egyszerü, olcsó sütemény, mégis különleges a színe miatt. Az ízén egyáltalán nem érezhetö a paradicsom, tehát bátran ki lehet próbálni.

Hozzávalók:

  • 12 evökanál olaj
  • 12 e.kanál porcukor
  • 12 e.kanál sürü paradicsomlé
  • 50 dkg.liszt
  • 1/2 cs szalakálé

Krém:

  • 5 dl. tej
  • 8 kanál rétesliszt
  • 25 dkg. vaj
  • 20 dkg. porcukor
  • 2 cs. bourbon vaníliacukor

Az olajat elkeverjük a paradicsomlével, hozzáadjuk a cukrot, a szalakálés lisztet.
Jól összegyúrjuk, majd négy egyenlö részre osztjuk, majd kinyújtjuk.
Tepsi hátán (20/ 30 cm), 180 C°-os sütöben, 8-10 perc alatt megsütjük a lapokat.
A tejböl és a lisztböl pépet fözünk. A vajat a porcukorral, vaníliával habosra keverjük, majd összekeverjük a kihült péppel.
A lapokat megtöltjük, hideg helyen hagyjuk egy éjszakát állni.
A tetejét megszórjuk porcukorral.

Foto 06.11.17, 17 30 53

 

 

 

 

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s