Ananászba töltött pulykasaláta

A maradék rizset és pulykahúst újrahasznosítva készítettem ezt a salátát, akár csirkehúsból is készíthetjük.

Hozzávalók:

  • 1 ananász
  • 20 dkg. sült pulyka (pulykamell)
  • 10 dkg. kukorica (konzerv)
  • 5 dkg. zöldborsó
  • 1/2 piros, zöld, sárga, paprika
  • 1/2 citromleve
  • 1 kávés csésze  basmati rizs
  • 1 kávés kanál chiliszósz
  • bors

Az ananászt félbevágjuk, kiszedjük a belsejét, és amit kiszedtünk kockára vágjuk.
A rizset dupla annyi  sós vizben megfözzük. A paprikákat kockákra vágjuk, összevegyítjük a borsóval, kukoricával, rizzsel, a kockára vágott ananásszal. A sült pulykamellet is összevágjuk, hozzáadjuk, a zöldséges rizshez, picit megsózzuk, borsozzuk, ráöntjük a citromlevet, chilit-ízlés szerint. Majd az egészet visszaöntjük az ananászba.

foto-25-11-16-19-37-10

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s