Egy vöröslencse krémleves, amit különlegessé tesz  a keleties ízesítés, a menta, a rómaikömény.
Hozzávalók:

• 3 e.kanál olivaolaj
• 1 vöröshagyma
• 2 db. sárgarépa
• 20 dkg. vöröslencse
• 3 zöldségleveskocka
• 40 dkg. darabolt paradicsomkonzerv
• 4 db. babérlevél
• 1 csokor menta
• 3 gerezd fokhagyma
• 1/2 citromleve
• 1 kávéskanál rómaikömény
• 1/2 k.kanál szerecsendió
• só
• bors

A hagymát felaprítom, az olajon kicsit lepirítom, hozzáadom az apróra vágott répát, a lencsét, a rómaiköményt,  szerecsendiót, felöntöm kb. 1,2 l vizzel. Hozzáadom a babérleveleket, a leveskockát, a paradicsomkonzervet, és lassú tüzön addig fözöm amíg a lencse meg nem puhul. Kiveszem a babérlevelet belöle, majd hozzáadom a reszelt fokhagymát, az összeaprított mentát, borsot,  ha szükséges sózzuk, a citromlevet, és botmixerrel pépesítem.