Majonézes céklatorta lazaccal

Hozzávalók:

  • 40 dkg. fött cékla
  • 25 dkg. majonéz
  • 200 ml görög joghurt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kiskanál porcukor
  • 1 grapefruit
  • 2 evökanál zselatin
  •  5 dkg.reszelt torma
  • 10 dkg. füstölt lazac

A céklát megfözzük, kisebb kockákra felvágjuk. A majonézet összekeverjük a joghurttal. Reszelt fokhagymát, sót, porcukrot adunk hozzá.
A grapefruit levét kicsavarjuk, hozzáadjuk a zselatint, lassú tüzön kevergetjük, míg elolvad benne a zselatin. Melegen hozzáöntjük a céklához, és jól összekeverjük.
Egy kissebb tortaformát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a céklasalátát, és hütöszekrénybe tesszük 5-6 órát.
Izlés szerint dekoráljuk, tormával, lazaccal, vagy bármivel, pl.tojással, sonkával..

foto-25-12-16-16-32-37

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s