Hozzávalók:

• 38 dkg. liszt
• 25 dkg. vaj
• 10 dkg. porcukor
• 3 tojássárgája
• 1  cs. vanília cukor
• 1 citrom reszelt héja
• málna (barack) lekvár
• porcukor

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy órára hütöszekrénybe tesszük.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd formákkal kiszaggatjuk.
A sütöt közben elömelegítjük, majd sütöpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Közepes höfokon kb. 12 percet sütjük. Miután kihültek málna, vagy barack lekvárral össze ragasztjuk öket. A tetejüket vaníliás porcukorral meghintjük.