Hozzávalók:

• zöldsaláta
• 1 nagyobb répa
• 3 db. camembert sajt
• 2-3 db. füge
• 1 zöld paprika
• 1 piros paprika
• só
• színes bors
• balzsamecet (modénai)
• olivaolaj

A salátát megtisztítjuk, összevágjuk. A paprikákat kicsumázzuk, felszeleteljük.
A répát zöldséghámozóval vékonyra szeleteljük, vagy lereszeljük. Sózzuk kicsit, kevés olivaolajjal, balzsamecettel összeforgatjuk az egészet.
A camembertet összevágjuk, a fügét is, rá rakjuk a salátára. Színes borssal meghíntjük.