Zöldséges pite

 

Hozzávalók:

  • 25 dkg. liszt
  • 12 dkg. vaj
  • 1 tojás

A töltelékhez:

  • 1 db. creme fraiche, vagy valamilyen krémsajt
  • 3 tojás
  • só, bors
  • apróra vágott snidling
  • 3 répa
  •  1 cukkini
  • 1 padlizsán
  • fenyömag
  • 2 kanál olaj

A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 30 percig pihentetjük a hütöszekrénybe. Kinyújtjuk és kibélelünk vele egy piteformát. Villával az alját megszúrkáljuk. A tojásokat felverjük , összekeverjük a krémsajttal, hozzáadjuk a snidlinget,füszerezzük, majd ráöntjük a tésztára
A zöldségeket zöldséghámozóval, hosszába felszeleteljük. Egy répa szeletet felcsvarunk és a közepébe helyezzük, majd köré rakjuk a zöldségcsíkokat  a közepétöl kifele vegyesen ameddig tele lesz a formánk. A tetejét  lekenjük olajjal, megszórjuk fenyömaggal.
Elömelegített sütöbe 200 C°-on megsütjük.

 

zo%cc%88ldseg-pite

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s