Hozzávalók:

• 2 cs. leveles tészta
• 2 krumpli
• 1 padlizsán
• 10 szelet bacon
• só, pirospaprika,bors

A kész leveles tésztát hosszába felszeleteljük, 5-6 db. csíkot vágunk belöle. A tészta -csíkokra fektetünk egy vékony szelet bacont. A krumplit vékony szeletekre felszeleteljük, sózzuk, meghintjük paprikával , a tésztacsík felsö felére egymásmellé sorakoztatjuk. A tésztát felcsavarjuk, az alsó felét kicsit összenyomjuk.  A padlizsánt is ugyan igy rakjuk a tésztába, csak nem szórjuk meg paprikával, borssal esetleg. Olajjal kikent muffinsütöbe rakjuk. Elömelegített sütöbe 200C°-on ropogósra sütjük.