Ropogósra sült csirkecombok, spárgával, bazsalikomos paradicsommártással

A spárga  egyik kedvencem, a ropogósra sült csirkecombbal könnyü finom ebéd.

Hozzávalók:

  • 5-6 db. csirkecomb
  • 1 e.kanál grillcsirke füszerkeverék
  • 1/2 citrom
  • 1 e.kanál ketchup
  • 1 e.kanál méz
  • 1 e.kanál reszelt gyömbér
  • 1 e.kanál szójaszósz
  • 500gr. spárga (-a fözövizhez: 1/2 citrom, 1k.kanál só,  1 k.kanál cukor)
  • 1 doboz hántolt paradicsomkonzerv
  • 3 dkg. vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 e.kanál liszt
  • bazsalikom


A spárgát roppanósra főztem:  1/2 citrom,  1 k.kanál só, 1 e.kanál cukor a fözövizhez.
A csirkecombokat előfőztem,  majd bepácoltam: 1 e.kanál grillcsirke fűszerkeverék, 1e.kanál ketchup, 1.e.kanál méz,  1/2 citrom leve, szójaszósz, reszelt gyömbér. Tepsibe raktam, és ropgósra megsütöttem.
A paradicsomszószhoz: 3 dkg. vajon,  3  gerezd tört fokhagymát megpirítottam, majd ráöntöttem 1 doboz hántolt, darabos paradicsom konzervet, 1 e. kanál lisztet szórtam rá, sót, pici cukrot, friss ( v. szárított ) bazsalikommal ízesítettem.

ropogos-csirkecomb-spargaval-es-bazsalikomos-paradicsom-martassal

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s