Lecsót készítünk. Izlés és alapanyag szerint, hiszen a lecsót rengeteg változatban el lehet készíteni.  Én hagymát, paradicsomot, paprikát, cukkinit, sütőtököt, zöldbabot,  végül rizset tettem bele. Három színű kaliforniai paprikát, ketté vágtam, megtisztítottam, megtöltöttem a lecsóval. Tepsibe raktam, a tetejére kolbász karikákat vágtam és kb. 10 percre sütőbe tettem 180 C°-ra. A lecsó alapra rá tettem a sült paprikákat.