Füstölt pisztrángkrém cikória salátába/ Geräucherte Forellencreme mit Chicorée-salat

Hozzávalók:

  • 10-15 dkg. füstölt pisztráng
  • 5-6 db. szárított paradicsom
  • 20 dkg. tehéntúró, vagy valamilyen krémtúró natúr ízesítésű
  • színes bors
  • 1 cikória saláta

A halat összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott szárított paradicsomot, a túrót. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Megmosott, szétszedett cikória csónakokba töltjük a krémet.

fu%cc%88sto%cc%88lt-pisztrangkrem-cikoria-salataba-to%cc%88ltve

Geräucherte Forellencreme mit Chicorée-salat

Zutaten:

10-15 dag geräucherte Forelle

5-6 getrocknete Tomaten

20 dag Quark oder irgendeine Art von Kräuterfrischkäse (neutral)

Salz bunter Pfeffer

1 Chicorée-Salat

Den Fisch zerdrücken und die fein gehackten getrockneten Tomaten und den Frischkäse hinzufügen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Die gewaschenen und zerpflückten Chicorée-Boote mit der Creme füllen.

Den Fisch zerdrücken und die fein gehackten getrockneten Tomaten und den Frischkäse hinzufügen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Die gewaschenen und zerpflückten Chicorée-Boote mit der Creme füllen.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s