Hozzávalók:
- csirkecombok (6-8 db.)
- krumplipüré
- zöldborsó
- 2 cs. leveles tészta
- zöldség a köretnek
- fűszersó
- tojás
A csirkecombokat félkészre, sós vízbe megfőztem. A leveles tésztából négyzeteket vágtam ki. A krumplipürébe belekavartam egy marék zöldborsót. A tésztából akkora négyzeteket vágtam ki, hogy beleférjen a comb és szépen betudjam csomagolni. Miután kihülltek a combok a levelestésztába beleraktam, a közepére, aztán körül pakoltam a borsós-pürével. Becsomagoltam, és a batyukat átkötöttem snidlingszárral, felvert tojással lekentem. Sütöpapírral bélelt tepsibe raktam és 200 C°-on, 25-30 percig sütöm. Vajban párolt natúr zöldséget adtam hozzá, fűszersóval sóztam.