Bazsalikomos zöldborsó fözelék fasirttal

Itt ami ebben a receptben különleges, hogy a főzelék, liszt és tej nélkül készül.
Ezért csak a főzelék receptet írom le.

Hozzávalók:

  • 4 dkg vaj
  • 1 kg zöldborsó
  • 2 db. bio zöldségleves kocka
  • 1 e.kanál cukor
  • 1/2 citrom leve
  • Bazsalikom 3-4 ág, ha friss, 1 csapott e.kanál ha szárított

A borsót, ha mirelit akkor kiolvasztom, és olvasztott vajon kicsit megkavargatom, felöntöm vízzel, de épp csak, hogy ellepje, beledobom a leveskockát, hozzá adom a cukrot, és megfőzöm.
Botmixerrel felét összetöröm a borsónak, és ez a borsópép lesz a sűrítés a főzeléknek, belevágom az apróra vágott bazsalikomot, citromlevet, ha kell még utánna sózok.

 bazsalikomos-borsofozelek-fasirttal

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s