Almás kakukkfüves csirkemáj sültkrumplival

Hozzávalók:

  • 40-50 dkg. csirkemáj
  • 1 fej hagyma
  • só, bors
  • 1 nagy alma
  • friss v. szárított kakukkfű
  • olaj
  • krumpli

A csirkemájat megtisztítom. A hagymát apróra vágom, és az olajon üvegesre dinsztelem, hozzá adom a májat, kicsit kavarok rajta, majd kevés vízzel felöntöm esetleg pici fehérborral, és 10-15 percig hagyom készülni, majd beledobok 1 cikkekre vágott almát, kakukkfüvet, borsot , ízlés szerint sót. Hagyom ameddig az alma is megpuhul.

A krumplit jól megmosom, majd összedarabolom, sózom, kevés pirospaprikával megszórom, olajjal kikent tepsibe forgatom, 200 C°-on ropogósra sütöm.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s