Diós-zabpelyhes sütötök golyók

TÖK-életes nasi, egészséges hozzávalókból.
Az adag egy kicsit kevésnek bizonyult, mert a sütötököt megsütöttem, és ameddig hült, a férjem térült egyet a konyhában, utánna a fiam és már alig maradt a tepsiben.
Na de ebböl az adagból kb. 16 db. -ot sikerült összegombolygatni.
Aki gondolja nyugodtan duplázza meg az adagot, mert nálunk egy-kettöre elfogyott.

Hozzávalók:

  • 20 dkg. sütötökpüré
  • 1/2 bio  narancs reszelt héja és leve
  • 1 evökanál narancslikör (cointreau)
  • 3 evökanál méz
  • 10 dkg. zabpehely
  • 10 dkg. darált dió + dió és mák a forgatáshoz

A tököt (Hokkaido) megsütöttem, amikor kihült botmixerrel összetörtem.
Hozzáadtam a mézet, a narancslevet és a héjat, a narancslikröt. Belekavartam a diót a zabpelyhet, kicsit állni hagytam, ha nem elég gyúrható adjunk még hozzá a zabpehelyböl vagy a dióból. Függ ez attól is, hogy mennyire vizes a tök. Golyókat formázunk a masszából és darált dióba, vagy mákba, vagy mindkettöbe beleforgatjuk.

Foto 28.10.17, 21 08 11

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s