Levendulás keksz

Hozzávalók: 15 dkg. vaj 10 dkg. cukor 1 tojás 18 dkg. liszt 1 teáskanál sütöpor 2 evökanál szárított levendulavirág A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a  sütöporral elvegyített lisztet, a levendulát. Egy sütöpapírral kibélelt tepsibe , egy kiskanállal kisebb halmokat rakunk, egymástól kicsit távolabb (mert eléggé szét folynak). Elömelegített sütöben 180 C°-on,…

Boros teasütemény

Egy nagyon olcsó, egyszerü sütemény, ami sokáig eláll, ezért karácsony elött egy-két héttel már meglehet sütni, és nagyon finom. Hozzávalók: 28 dkg. liszt 10 dkg. zsir 8 dkg. vaj pici só 4-5 kanál száraz fehérbor málana lekvár porcukor A hozzávalókat összegyúrjuk, egy-két órára hütöbe rakjuk, akár egy éjszakára is lehet. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd egy…

Kiflik-vanilíás, tökmagos, mákos

Leegyszerüsítettem kicsit a dolgom, egy alapmasszából, háromféle kiflit sütöttem. Hozzávalók: 60 dkg. liszt 50 dkg. vaj 12. dkg. porcukor 8 dkg. darált mandula, darált tökmag, darált mák 10-15 dkg. vaníliás porcukor 1-2 kanál tejszín 1 kanál tökmagolaj fehér csoki feketecsoki máz A lisztet összegyúrtam, a vajjal, cukorral, majd 3 részre osztottam. Egyikbe madulát gyúrtam bele,…

Tiroli almás-karácsonyi kenyér

Egy finom, tömör, füszeres kenyér, jól jön így az adventi idöszakban. Viszonylag hamar elkészül, ha este mindent összekészítünk, és másnap reggel sütjük. Hozzávalók: 80 dkg. alma (lereszelve) 10 dkg. aszalt szilva 10 dkg. aszalt füge 10 dkg. mazsola 15 dkg. mogyoró 15 dkg. barna cukor 1 evökanál kakaó 1 kávéskanál fahéj 1 k.kanál szegfüszeg 1…

Mézeskalácsos brownies

Az egyik legfinomabb amerikai desszert, csak éppen egy baj van vele, hogy rengeteg cukor és vaj kell bele, csoki, ami összességében egy tömény kalóriabombát alkot. Egyik titka, hogy nem szabad túlsütni, akor jó ha a közepe ragacsos, szinte elovad az ember szájában. Sokféle formában ismert: mogyoróval, dióval, különféle gyümölcsökkel (inkább meggy, cseresznye). Most a karácsony…