Egy diós, omlós keksz Haloweenre. Èrdekes szórakozás, föleg gyerekekkel megsütni.
Hozzávalók:
- 30 dkg. liszt
- 20 dkg.darált dió
- 20 dkg. vaj
- 10 dkg. cukor
- 1 tojás
- 10 dkg. mandula
- 2 kanál sötét piros színü lekvár
A vajat elmorzsoljuk a liszttel, dióval, cukorral, hozzáadjuk a tojást és jól összegyúrjuk. 20 percre hütöbe tesszük. Majd darabokat csipünk ki belöle és olyanra formázzuk mintha ujj lenne, hargasra és bütykösre, késsel ráncokat húzunk a bütyökre.
Mindegyik ujj végére rakunk egy keveset a lekvárból és belenyomunk egy szem mandulát, ez lesz a körme. Èrdemes vékonyabbra nyujtani, mert sütés közben megdagadnak. Sütöpapírral bélelt tepsibe rakjuk és elömelegített sütöben 180 C° -on megsütjük (kb. 15 percet).