Giotto pohárkrém

A Giotto a fiam egyik kedvence, így nem is volt kérdés, hogy a születésnapjára ebből készítek desszertet. Ez a krémes, mogyorós pohárkrém nemcsak isteni finom lett, hanem egy kis szeretetet és ünnepi hangulatot is rejt minden kanálban.

Ha egy igazán krémes, elegáns és mégis pofonegyszerű desszertre vágysz, a Giotto pohárkrém tökéletes választás. A roppanós mogyorós golyók, a selymes, lágy mogyorókrém találkozása igazi kényeztetés minden kanálban. Ez a pohárdesszert nemcsak villámgyorsan elkészíthető, hanem garantáltan lenyűgözi a vendégeket is – akár csak, ha egy hosszú nap végén saját magadat szeretnéd kényeztetni vele.

Hozzávalók:

  • 4 cs. Giotto mogyorós praliné
  • 1 cs. Manner mogyorós nápoly szelet
  • 200 gr. jó minöségü mogyorókrém
  • 250 gr. mascarpone
  • 250 gr. sovány turó
  • 2 evökanál porcukor
  • 250 ml. tejszín

A mogyorókrémet-jó ha egy jó minöségüt választunk és nem a Nutellát, pl. a Happy Hazel bio kakaós- mogyorókrém, elkeverjük a mascarponeval. Hozzáadjuk a túrót, adtam hozzá 2 evökanál porcukrot is, mivel a mogyorókrém nem volt édes, de ez opcionális. Ezzel is jól elkeverjük. A tejszínt habbá verjük, és óvatosan a krémhez keverjük.

A Giottó golyók felét kettévágjuk, ugyanúgy a nápolyi szeleteket is, kisebb kockákra összevágjuk. A poharakba lerétegezzük, az aljára krémet, megszórjuk a giotto darabokkal, nápolyi szeletekkel, ismét krémet nyomunk rá. Habzsákból nyomtam rá, de belekanalazni is lehet. 5 nagyobb pohárral lett, de ez függ, hogy mekkora poharakba szeretnénk tálalni. A tetejét giotto darabkákkal dekoráljuk. Legalább egy órára hütöszekrénybe tesszük.

Hozzászólás