A hagymás rostélyos igazi klasszikus a magyar konyhában – egy olyan étel, amely egyszerre testes, rusztikus és otthonos. Lényege a tökéletesen megsütött, szaftos marhahús, amit bőségesen koronáz az aranybarnára pirított hagyma. Nem véletlenül vált a magyar vendéglők egyik kihagyhatatlan, örökzöld fogássává. Egyszerre idézi fel a múlt század békebeli vendéglőinek hangulatát és a családi vasárnapi ebédek…